実習形式

2008年10月～2021年9月の13年間で開催数3,500回以上（内、野股担当は2,000回以上）、延べ参加生徒数16,000人以上（内、野股担当は10,000人以上）

デモ形式

2022年9月より新規スタート

オンライン形式

2022年9月より新規スタート

・ガスショップ巻店（蒲原ガス主催）料理教室 （2009年～2020年、開催数260回以上） ・新発田ガス料理教室 （2012年8月～現在、開催数45回以上） ・越後天然ガス料理教室 （2012年～2019年、開催数50回） ・いくとぴあ新潟 食育花育センター料理教室 （2011年～2015年、開催数20回以上） ・JA新潟中央会料理教室「よい食カレッジ」（2010年～2016年、開催数5回） ・イクネスしばた 料理教室（2019年11月） ・コムギケーション倶楽部 タイアップ企画 国産小麦使用の料理教室（2019年2月） ・新潟イオン南 ボージョレ・ヌーヴォー解禁イベント料理実演（2018年、2019年） ・機能性活用協議会×新潟日報みらい大学 県産米「越のかおり」レシピ開発・実演（2018年7月） ・TeNYすまいるプラザ イベント料理実演（2016年～2018年、開催数3回） ・大手ハウスメーカー モデルハウスでの料理実演（開催数3回） ・日報くらしのリフォームフェア 料理実演 ・他多数

TeNYテレビ新潟

「新潟一番 夕方レシピ」出演（2015年～担当中） 「新潟一番 旬食レシピ」出演（2016年～2017年） 「新潟一番 極めるレシピ」出演（2017年～担当中） 「新潟一番 企画コーナー」レシピ監修・出演「キリンビール新潟づくり」 「新潟一弁プロジェクト」「味の素 おにぎり丸」「新潟ケンベイ 無洗米」他

UX新潟テレビ21

「食彩の詩」料理監修・出演（2013年～2015年） 「知っ得っKing和食の日スペシャル」出演（2016年、2019年、2021年） 「ナマトク Oka‘ｓ Deli」料理監修（2017年～2019年） 「新之助ストーリーズ」出演（2017年10月） 「早ミミ探検隊」料理監修・出演（2019年～2022年） 「まるどり！UP」料理監修（2022年）

BSN新潟放送

「なじラテ。」出演（2019年）

NHK新潟放送局

「お昼はじょんのびくらし情報便」出演（2014年） 「新潟ニュース610」出演（2020年 他数回）

・信越工業 ひげにんにくテレビCM制作協力レシピ考案・制作・出演（2019年～現在） ・食品スーパー（H社）テレビCM制作協力（フードコーディネート）（2017年～現在、十数回） ・食品スーパー（S社）テレビCM制作協力（フードコーディネート）（2021年6月） ・食品スーパー（C社）テレビCM制作協力（フードコーディネート）（2017年6月） ・味の素 クノールカップスープ テレビCM 制作協力（フードコーディネート）（2018年12月） ・JAグループ新潟 テレビCM 制作協力（料理監修）（2018年10月）

・信越工業 ひげにんにくレシピ考案・制作（2019年～現在） ・新潟県産食材PR動画制作協力（レシピ考案・制作）（2021年1月） ・JAご炊こうチャレンジ動画制作協力（フードコーディネート）（2021年4月） ・大手総合商社 業務用厨房機器用カタログ 撮影用料理考案・制作（2018年11月） ・新潟県広報誌NIIGATA Voiceレシピ考案・撮影協力（2017年11月） ・大手金属製品・アウトドア用品製造販売会社HP用動画レシピ制作協力（2017年3月） ・FM PORT（ポート）出演「TOWN CROSSING」「朝日山ライフステーション」 ・食品スーパー（U社）惣菜考案・開発協力（2016年） ・UX新潟テレビ21広報誌「UX PRESS」特集記事の料理 考案・制作（2019年 他2回） ・情報誌「NIIGATA voice」特集記事の料理 考案・制作（2017年10月） ・新潟日報情報誌「ふれっぷ」特集記事の料理 考案・制作（2016年5月 他3回） ・情報誌「assh」料理コーナー「旬のおうちごはん塾」レシピ担当（2013年～2016年） ・大手銀行会員季刊誌 料理考案・制作（2011年～2017年） ・新潟日報 朝刊及び夕刊の特集記事 料理考案・制作・取材協力（複数回） ・各種料理コンクール審査員（複数回） ・他多数