皆さん、こんにちは。

ヒロです。

 

今回は先週と今週、夕方ワイド新潟一番の出演時に作った料理を紹介します。

まず先週は料理コーナー「極めるレシピ」で作った１品。

バレンタインデーの前ということで、

簡単に手作りできる料理としてこれを紹介させてもらいました。。

 

「ギネスビーフシチュー」

 

実はこちら、12月のブログでも紹介しましたが、

新発田ガスさんでの料理教室でレクチャーした料理と同じものです。

新発田ガスさんではクリスマス向け料理として作ったのですが、

要はどちらも「寒い日の特別な日の手作り料理」ということですね。

 

 

次に今週ですが、

料理コーナー「夕方レシピ」での私の担当「だいたい５分間レシピ」で、

作った１品です。

 

「本格簡単カルビクッパ」

 

これはネーミング通り本格的なカルビクッパなんですが、

たった５分という時間で作れちゃいます。

このクッパを作るにあたって

「タテギ」という味付けのベースをまず作るのですが、

そのタテギが他のいろいろな韓国料理にも使えるのでとっても便利なんです。

 

以上でした！♪

 

By　ヒロ