ひげにんにく新レシピ。(No.854)

 

皆さん、おはようございます。。

ヒロです。

 

以前にも何度か紹介させてもらっていますが、

今回は「ひげにんにく」の新情報をご案内します。

 

あらためて、ひげにんにくについて説明しますと、

長岡市にある梱包紐・結束紐の総合メーカー「信越工業株式会社」さんが

特殊な栽培方法で栽培しているすでに根と芽が生えているにんにくです。

根っこがひげに似ていることから「ひげにんにく」と呼んでいます。

テレビなどのメディアでよく取り上げられているし、

テレビCMでも流れているので知っている方も多いと思いますが、

詳しくは信越工業さんのHPをのぞいて観てくださいね。

 

このひげにんにく、そのまま素揚げにして食べても美味しいのですが、

いろいろな料理の食材としても優れものです。

私も信越工業さんが開設しているひげにんにくのレシピサイトに

昨年14つほどそのレシピを紹介させて頂きました。

そして今月からは毎月2つずつひげにんにくの新しいレシピを紹介していく予定なので、

ぜひチェックしてみてください。

ちなみに今月紹介済みの2つのレシピはバーベキュー向けのレシピなので、

これからの時季には特にお勧めですよ。

 

 

レシピは信越工業さんHP内の「ひげにんにくレシピサイト」という

バナーをクリックしてみてくださいね。

ちなみに現在流れているひげにんにくのテレビCMもHP内でご覧になれますよ。

 

By ヒロ

 

 

 

 

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