クリガニ。(No.847)

 

みなさん、こんばんは。

ヒロです。

 

皆さんはクリガニってご存知でしょうか?

蟹の一種なんですが、

たぶん知っている人はそう多くないと思います。

食べることができるカニですが、

獲れる時期と場所が限られるので普通はなかなか手に入りません。

収穫時期は春で場所は主に北海道や青森県となります。

そんなクリガニをなんと新潟市内のスーパーで見つけちゃいました!

もうすでに塩茹でされた状態で店頭に並んでいたのですが、

ソッコーで買いました!

これがそのクリガニです。

 

 

写真だと大きさが分かりませんが、結構小さいです。

甲羅の直径で言うと10㎝あるかどうかといったところですが、

これで通常サイズなんですよ。

アップで見ると…

 

 

かなり厳つい顔してますよね。

ヒーロー戦隊ものの悪役で出てきそうな顔つきです。

 

そんな小さくてのごつい姿のクリガニですが、

味はどうかと申しますと…

 

めっちゃ美味しいんですよ!

この時期のものはミソが詰まってるし、

メスなら内子も期待できます。

ミソも内子もすごく濃厚でうまいんですよ、これが。

今回手に入れたこのクリガニは大当たりで、

ミソも内子もたっぷりと詰まってました♪♪

 

 

ちなみにこのクリガニは結構お手頃な値段で購入できます。

場合によっては1匹200円程度で買えちゃうんですよ。

もしスーパーなどでこのカニを見つけたら(かなりレアなケースですが)

絶対に買いです!

ああ~また食べたいっ(笑)

 

By ヒロ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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