今年最初の出張レッスン。(No.839)

 

皆さん、こんにちは。

ヒロです。

 

先週は新発田ガスさんまで出張レッスンに行ってきました。

新発田ガスさんでのレッスンは昨年の4月から毎月ずっと続いていまして、

今年に入ってからは1、2、3月の3回コースで、

「家庭でできる本格洋食」というタイトルでレッスンしています。

その第1回目の先月は3品作ったのですが、下の写真がそれになります。

 

 

主菜は白身魚を使った料理なのですが、

その白身魚は1尾2kgのスズキを購入し、

私がその場で捌きました。

ちなみにこのレッスンが、今年の最初の出張レッスンでした。

 

 

そして2回目である先週のレッスンですが、4品作りました。

上記の写真のように料理のみをちゃんとした形で撮るのを忘れちゃったのですが、

その時の教室内の風景を撮ったものがあったのでそれを載せますね。

こんな感じです。

 

 

 

次回の来月は3回コースの最終回になりますが、

実はまた4~6月の3回コースのレッスンが決まりました。

テーマやタイトルはまだ決まっていませんが、

そのうち(2月の終わりか3月頃?)新発田ガスさんのホームぺージ内で

案内があると思うのでチェックしてみてくださいね。

 

By ヒロ

 

 

 

 

 

 

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