イクネスしばた初レッスン。(No.829)

 

皆さん、こんにちは。

ヒロです。

 

少し日にちは経ってしまったのですが、

今月初めに出張レッスンに行ってきました。

今回は初めてのレッスン場所となる「イクネスしばた」さんでした。

イクネスしばたさんは2016年4月にオープンした、

中央図書館、こどもセンター、市民活動施設、

観光案内所などからなる新発田駅前複合施設です。

2Fには料理教室などを開催できるキッチンスタジオもあり、

今回はそこのスペースでのレッスンとなりました。

毎月様々なプロの料理人や料理の先生をお呼びし、

料理教室を開催されているようなのですが、

今回私にも講師としてお声掛けして頂きました。

定員は24名なのでなかなかの規模となりますが、

おかげさまで満席でのレッスンとなりました。

 

今回は「2種のパスタでイタリアン」というタイトルで、

2種類のパスタとその他3品を加えてのイタリア料理を作りました。

レッスン当日に作った料理は撮ったのですが、

そのデータを紛失してしまったので、

以前私が作った写真になりますがこんな感じです。

 

 

写真はありませんが、あとここにデザートのティラミスがつきました。

パスタは2種類もあるので1/2人分ずつにしましたが、

なかなか盛沢山ですね(笑)

 

参加された皆さんは楽しそうに料理を作られていて、

中には男性の方も3名ほどいらっしゃり一所懸命調理されてましたよ。

作った料理を皆さんと一緒に食べることもでき、

私としてもとても楽しい時間となりました。

イクネスしばたのスタッフさん、ご参加して頂いた皆さん、

ありがとうございました。

 

By ヒロ

 

 

 

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