今年度最後のきまぐれクックランド。(No.799)

 

みなさん、おはようございます。

ヒロです。

 

一昨日、今年度最後のきまぐれクックランドの放送がありました。

昨日のこのブログでも触れましたが、

この時期は生活環境が変わる時期です。

卒業、入学、退職、入社などいろいろとお祝い事も多くなりますよね。

そこで今回のクックランドではそんなお祝い事で使える料理を紹介してみました。

ちらし寿司なんですが、

もちろん普通のちらし寿司ではありませんよー。

お祝い事用なので華やかで豪華なちらし寿司です!

 

 

味付けしたニンジンや椎茸が入ったすし飯をドーム型に仕立て、

その上に桜でんぶや炒り卵をのせ、

さらにフラワー型にした鯛、サーモン、マグロの刺身をあしらい、

イクラをトッピングし、最後にキュウリのリボンを飾りつけました。

 

こんなのを目の前に置かれたら

お祝いわれる本人は嬉しいと思いますよ♪

もし周りにお祝いをしてあげたい人がいたら

ぜひ作ってあげてみてくださいね。

 

By ヒロ

 

 

 

 

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