みなさん、こんばんは。

ヒロです。

 

昨日はガスショップ巻店さんまで出張レッスンに行ってきました。

今回の料理ジャンルは洋食で、

作ったのは3品です。

 

 

こちらでのレッスンは基本的に私のデモンストレーションで

参加者のみなさん（７～８名）分の料理を作ります。

デモレッスンの場合、

じっくりと講師の手順や技を見られるという点で良いですよね。

ヒロクッキングスタジオでも今のレッスン方式（説明＋実習形式）とは別に

デモ方式もしたいなと思ってはいるのですが、

なかなか時間に余裕がなくて出来ずじまいであります。

いつかきっと・・・と思いつつ、

すでにもう何年も経っています（笑）

 

さて、今月はもう一つ出張レッスンがあります。

新発田ガスさんでのレッスンで明日になります。

久しぶりなので楽しみです♪

 

By　ヒロ