assh 「おうちごはん塾」27。(No.569)

 

今日は第4木曜ということでasshの発行日です。

「旬のおうちごはん塾」はもうチェックして頂けました?

あらためてここで紹介しますね。

今回私が紹介した料理はこちらです。

 

「大葉のロールとんかつ 梅肉ソース」

 

まずは薄切りにされた豚ロース肉を大きく並べ、

その上に大葉をたっぷりと敷きます。

それを手前からクルクルと巻いて衣をけ、

あとは揚げるだけです。

あつあつを特製の梅肉ソースにつけて食べると

美味しいんですよー♪

暑い時期にとんかつか・・・

と思われるかもしれませんが、

大葉と梅肉ソースで意外にさっぱりといけます。

豚肉や梅干は夏バテ対策に良いですしね。

ぜひ皆さん、お試しを♪

 

By ヒロ

 

 

 

 

 

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