『食彩の詩 season2』③。(No.397)

 

みなさん、こんにちは。
ヒロです。
 
少し日にちが経ってしまいましたが、
10日放送の「食彩の詩」の料理担当をしました。
 
今回はJA黒川村の「越後姫」だったのですが、
用意して頂いた越後姫がこれがまぁ、立派なイチゴ!
 
普通のパックと違って一つ一つ丁寧に並べられています。
 
 
 
この画像、見ているだけで幸せになりますね♪
甘くてジューシーな越後姫でした。
 
そしてこのスバラシイ越後姫を使って作った料理が
「越後姫のブラマンジェ」
そしてここでその画像を・・・
と言いたいところなのですが、
撮り忘れちゃいましたー(泣)
 
でも、JAグループ新潟さんのHPでレシピとともに画像も
アップされているのでそちらでぜひ見てくださいね。
 
この越後姫のブラマンジェ、
美味しいのでぜひみなさんにも作ってもらえたらと思います。
ヒロクッキングスタジオでも過去にレッスンしたことがあるのですが、
生徒さんに好評でした。
 
そう言えば先月のヒロクッキングスタジオのレッスンで
越後姫を使ったいちご大福を作ったのですが、
こちらも好評でした↓
 
たぶんこの世にイチゴが嫌いな人っていないんだろうなー。
うん、いるハズがない!(笑)
 
              By ヒロ
 

 

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