月別アーカイブ: 1月 2009

旅行(国内)。②

前回は大学時代にクルマで九州へ旅をしたお話をしましたが、 九州以外にも主なものとして、やはりクルマなんですが、北海道へ2回 (2回の合計で20日間、4,500キロの旅です。ただし、北海道までは フェリーにクルマを乗せて行きました)、四国一周10日間・4,500キロの旅、 東北一周5日間・2,500キロの旅などがあります。 バイクでは紀伊半島一周5日間・2,300キロが、列車では一日かけて 鈍行のみの乗継で、横浜~岡山(倉敷)間を旅したりもしました。 四国一周の時は全行程をほば一人で運転して戻り、 その翌々日にはウキウキで初海外である香港にも行ってきました。 いや~とにかく元気でした(^^) でもやはり、楽しい事とは言え疲れは溜まっていたらしく、 旅行後にもどしてしまいましたが(すいません、汚い話で・・・)。 ハードだなぁとは思いつつ、楽しいのではしゃぎ続けた結果です。 なるほど、身体は正直なもんです。 というか、おバカでした(^^;)     つい先日のことなのですが、当教室に通われている生徒さんが、 花をアレンジメントして持ってきてくれました。 テーブルに飾るのにちょうどいい、実にカワイイアレンジメントです。 嬉しいので写真載せちゃいます。 といきたいところなんですが、 写真のアップロードの仕方がまだよく把握できていず、 また今度にしまーす。(^^;)ハハ・・   それと去年の暮れにはリースを手作りして持ってきてくれた 生徒さんもいました。 ほんとありがとうございます。     「ギャラリー」にコメントをくださったオザキさん、褒めて頂いてありがとうございます。 体験レッスンとして昨夜初参加してもらいましたが、喜んでもらえて嬉しいです。 単発レッスンの具体的な内容のリクエストも書いてもらえて ありがたいです。 参考にさせてもらいますね。   よくブログにコメントをしてくれている MiiiiiE さん、 ありがとうございます。 お住まいが近くだったら、ぜひ通って 欲しいところでした。 これからもよろしくお願いします(^^)/

カテゴリー: ブログ | 1件のコメント

旅行(国内)。

皆さんは旅行に興味はあるでしょうか? 私は昔から旅行が大好きで、よくあっちこっち飛びまわっていました。 国内であれば、交通手段はクルマが中心で、若いころなんかは バイクでもよく出かけてました。 大学時代に全国を周ったこともあります。ただ、全国といっても一度で 周りきったわけではなく、九州・四国・北海道・・・というふうに、 地域別でせめていきました。 たとえば九州旅行の時は、 新潟からクルマで出発し、本州を横断して九州へ上陸。 その九州をぐるりと周って、再び本州に戻り、一路新潟へ。 10日間で5,000キロを走破した旅でした。  単純に計算すると一日約500キロとなりますが、かなりのペースです。 それも、大きい移動以外は下道が中心です。 その時は連れもいたのですが、全行程ほぼ私一人での運転。 若い時って、多少のムチャは平気なんですねぇー。 当時私は大学生なのでお金に余裕があるわけもなく、寝泊まりは クルマが中心です。それでもワンボックスタイプの広いクルマでしたので、 これがなかなか快適なんです。  走り疲れたら好きな場所に止めて、好きな時に休む。  お風呂は日帰りの温泉施設が全国どこにでもあるので、問題なしです。 食べ物に関してだけあまりけちらず、その土地々の名物はしっかりと押えてました。 そんな感じで、九州の滞在は正味、一週間ほどだったでしょうか。 帰りは二日がかりで、初日は下道オンリーで750キロハンドルを握りました。 時間にして約15時間ですが、ハッキリ言って・・・ 異常です。 もちろん今そんなことは?・・・絶対ムリでーす(^^;)ハハ

カテゴリー: ブログ | コメントをどうぞ

ブログのこと。②

前回からの続きです。 ホームページへのアクセス数同様、予想外だったのが このブログへのアクセス数でした。 最初は「ブログなんて 必要なのかな~?」なんて思ってました。 「はたして自分のブログなんてだれが見てくれるんだろ?」 とか、「ほんのちょっとの人しか見ないであろうこのブログを、 常にアップしていくのは、さみしいしような、意味がないような・・・」 なんて考えてました。 結局プレーンネットさんの勧めでブログは始めることにしたのですが、 意外や意外、見てくれている人が結構いました。 それもおもしろいことに、このホームページのトップページの 2倍以上のアクセス数でした。 ふつうトップページの方が多くなるハズなんですよね。  ようするに、ブログをブックマークしておいて、 直接ブログに入って見てくれてる方が多いということみたいです。 初めは全くその気もなかったブログですが、多くの方が 見てくれていると思うと、なんだか張り合いが出てきます。 実に調子のイイやつです(^^;)ハハ ただ、なかなか今は時間的に余裕があまりないもので、 ひんぱんな更新はできそうにないのですが、 ムリのないペースで私なりに続けていきたいと思います(^^) あと、文章の表現力やセンスが全く皆無に等しい私なので、 どれほどのものが書けるか非常に疑わしいです。 なので、細かいことは大目に見てあげてくださいねー(^^;)

カテゴリー: ブログ | 1件のコメント

ブログのこと。

前回のブログで、このホームページを専門の制作会社の プレーンネットさんに依頼したと書きました。 そのプレーンネットさんから毎月、このホームページへのアクセス数や アクセス状況を調べたデータが送られてきます。 それで12月分のデータを見させてもらったのですが、 私が思っている以上に、多くの方にアクセスして頂いていた のがわかりました。  とても嬉しいです(^^) 今の時代を考えたら、ホームページが必須であることはわかっていましたが、 正直、こんなに影響があるとは思ってなかったです。 実はこのホームページをアップする以前に、プレーンネットさんと 当ホームページへのアクセス数を予想というか、目標数を設定して いたのですが、半年間で見ていた数が先月だけで達してしまいました。 あらためて思いましたが、今はネットの時代なんですねぇ。             次回にまた続きまーす(^^)/   ブログにコメントをしてくれたasamiさん、ありがとうございます! これからもより良い教室目指してがんばりますので、 こちらこそよろしくお願いします。 それとMiiiiiEさん、いつもメールありがとうございます! 励ましのメールとても嬉しかったです(^^)

カテゴリー: ブログ | 1件のコメント

感謝、感謝。②

前回からの続きです(^-^) ヒロクッキングスタジオが年末から年始にかけて 忙しくなった理由なのですが、大きな理由が二つあります。 ご存知の方も多いと思いますが、新潟日報事業社さんが 発行しているフリーペーパーで「assh(アッシュ)」がありますよね。 そのアッシュさんに当教室が掲載されたことが大きいと思います。 当教室は主宰である私が男性であるのと、新潟にはないような カワイイ作りの料理教室なので珍しいと思ったのでしょうね。 アッシュさんの方から取材の依頼を申し込んできてくれました。 専門学校などでは男性の先生は多いのですが、 個人での料理教室レベルとなると、男性の先生というのは 全国的にみても非常に珍しいみたいです。 もう一つの理由は以前にも少し触れましたが、 このホームページの開設だと思います。  このホームページは「プレーンネット」という専門の制作会社さん に依頼したのですが、私の要望通りのホームページを 作ってくれました。 以上「アッシュへの掲載」、「ホームページの開設」が 大きな二つの理由だったと思うんですが、それに加えて タイミングも良かったみたいです。 アッシュさんに掲載されたのが12月18日で、ホームページの開設が またちょうどその頃だったんです。 なので、 「アッシュへの掲載」→ 「ホームページのチェック」 → 「体験レッスンの申し込み」→ 「入会」というパターンで、 多くの方が生徒さんになってくれたようです。 それまでも口コミを中心に生徒さんは増えてはいましたが、 何ぶん昨年の10月にスタートしたばかりの教室なので、 実にゆっくりとした増え方でした。 それが今では、多くの方が入会してくれて結構な人数と となりました。 この調子でいきますと、近いうちに私が今 予定しているほとんどのクラスがスタートし、その各クラスも 定員に近いくらいにはなるのではないかなーといった感じです。 年明け早々にして、皆さんのおかげでとてもよいスタートが 切れました。 応援してくだっさている皆さん、入会してくれた生徒の皆さん、 心から感謝いたします。 ほんとにありがとうございますっ!o(^-^)o 

カテゴリー: ブログ | 2件のコメント

感謝、感謝。

ヒロクッキングスタジオは年が明けてからというもの、 多くの方々からのお問い合わせや体験レッスン、入会のお申込み などが続き、おかげさまで忙しくさせて頂いております(^^) お正月が過ぎて、最初のレッスンを行ってからというもの、 11日(日)の一日だけを除き、昨日までずっとレッスンがありました。 今のご時世を考えたら、ほんとにほんとにありがたいことです。 今月だけでも、体験レッスンに参加あるいは予定者が33人になりました。 そして何よりも嬉しいのが、体験レッスンを受けられた方の多くが 入会してくれていることです。今週だけで見ても20人の方が体験レッスン に参加され、そのうち18人が入会してくれました。 ありがたくて冗談なしで涙でちゃいます(T-T) ちなみに、これから体験レッスンを考えられている方に お話ししておきますが、体験レッスン時に強引な入会の勧誘などは していませんので、ご心配なく(^^) むしろいつも大体、 「後でじっくり検討されて、もしよければご入会のご連絡くださいね」 というふうに言ってます。 さて、こんなふうに年明け後、ぐんと忙しくなったヒロクッキングスタジオ でありますが、それには大きな理由が二つ考えられます。 その理由なんですが・・・・・  それはまた次回にしまーす (*^_^*)

カテゴリー: ブログ | コメントをどうぞ

小正月。

今日15日は小正月ですね。 昔私の家では小正月になると、まゆ玉飾りを行っていましたが、 今はもうそういった風習は少ないでしょうね。 私自身、昔からの風習や伝統行事はとても好きなので、 食に関することであれば、レッスンの中でも取り入れていけたら いいなって思っています。 たとえば今なら節分が近いので恵方巻でしょうか。 でも恵方巻って、節分の夜に一本食べ終わるまでずっと目を閉じて 一言も喋らずにかじり続けるって言いますが、それって結構大変 というか、見ようによってはかなりおもしろい光景ですよねぇ。 話は戻りますが、去年の暮れはクリスマスバージョンメニューとして、 ローストチキンやカリフォルニアロールを、お正月バージョンメニューとして、 おせち系の料理をレッスンしました。   前回の私の投稿にコメントをくださった、大島がんばれ!さんと MiiiiiE さん、再びコメントをありがとうございます!(^^) 遠い所のお住まいの方からのコメントとても嬉しいなぁ♪ 気が向いたときで十分ですので、よかったらまたコメントしてやってください。 当教室に通ってくれている生徒さん達の話を聞くと、 「ブログはよく見るけど、なかなかコメントはまでは・・・・」とのこと。 実際教室でレッスンの度に私に会ってるので、あらためて文章に することもないみたいです。それと他の生徒さんも含めて、 いろんな人が読むから恥ずかしいようです。 言われてみれば、たしかにそうかもしれないですね(^^;) あと初コメントをくださったkimiko さんは、当教室に通ってみたい ということですが、ぜひいらしてくださいね。 お住まいも近いようですし、大歓迎しちゃいます(^^)/

カテゴリー: ブログ | コメントをどうぞ

カワイイ来訪者。

めっきり寒くなり、落ち着きのない天気が続きますね。 ヒロクッキングスタジオは教室内でBGMとして、 有線放送を流しているんですが、当教室が入居 しているビルの有線環境があまりよろしくなく、 たまに音切れなどをして、調子が悪くなるんです。 天気の悪い日は特にその傾向が出ちゃいます。 今は有線放送も光通信を使えば、 天候に左右されたりすることなく快適に聞けるんですが、 当教室はちょっと事情かあって、しばらく従来タイプ (ケーブル配線)での契約なんです。 一昨日なんかはその有線放送を全く聴くことができず、 午前と夜にレッスンがあったのですが、初のBGM無し でのレッスンとなりました。 まあ、普通は料理教室を含め習い事をする教室は BGMはかけないと思うんですが、ヒロクッキングスタジオは 常に流しているので、とても落ち着きませんでした(私が一人が)。   慣れってこわいですねー。 ちなみに当教室で流しているBGMはボサノヴァが 中心で(よく雑貨屋さんなんかで流してますよね)、 音量も気にならないように小さくして流しています。 教室で一仕事終えて、テーブルに腰掛け、ボサノヴァを BGMにして、大好きな淹れたてのコーヒーを飲みながら、 窓越しの風景を眺めると(2階なので、なかなかの風景 なんですよ)、至福を感じるんですねぇー、これがまた。 10月頃だったでしょうか、ちょうどそんなシチュエーチョンで、 かつ心地よいそよ風が流れ、柔らかい日差しが教室の中に 差し込む中、花が飾られている小さいベランダに、 一匹の黄色いセキセイインコが迷い込んできたんです。 誰かに飼われていたんでしょう、窓を開けてあげたら なんと教室の中に入ってきたんです。 始めは逃げず近寄らず、お見合いをしているかのように、 お互いちょっと距離を保ちながらの様子の伺い合い。 それでも数分後にはもう、私の手の上に乗っかってました。 時間にして20分くらいは私と遊んだでしょうか。 その後、帰そうとしても遊び足りないらしく、 しばらくはベランダでジーっとこっちの方を見ていました。 私の顔に似合わず、なんともメルヘンチックな出来事でした。 そのインコとはそれっきり。 ちょっと寂しいような気も。 飼い主の元に無事に帰っていればいいなぁ。  … 続きを読む

カテゴリー: ブログ | 3件のコメント

初食べ歩き。

新年が明けたと思ったら、もう一週間近く経ってしまいました。 年を重ねるごとに、時間のサイクルを早く感じてしまう 今日この頃の私です。 私はとにかく食べることが好きで、 よくいろんなお店へ食べ歩きに行きます。 昨日は教室に入る前に、今年最初のランチに行ってきました。 去年オープンしたばかりの女池にある中華屋さんです。 美味しいし、量も結構あって良かったです(^^) お店の雰囲気やサービスもなかなかイイ感じでした。 今でこそ外食は週に1回あるかないか程度ですが、 過去に恐ろしい程の食べ歩き、飲み歩きをした時期も。 二日に一度くらいのペースだったので、一年で150軒以上 だったでしょうか。 それも、基本的に同じお店に行くことが ほとんどないので、ほぼ全部違うお店なんです。 地元誌「月刊新潟こまち」さんの記事で「飲食店 年間ランキング  ベスト100」のようなものに紹介されていたお店を一年で 完全制覇したことも。  当時、とても元気な私でありました(あ、今も元気ですが)。 さて、今年は何軒くらい食べ歩きできるかなぁ(^^)

カテゴリー: ブログ | 2件のコメント

新年明けましておめでとうございます。

新年が明けましたね(^^) 皆さんはいかがお過ごしでしょうか? 自宅でゆっくり過ごされている方、 旅行や買い物、初詣など外へ出かけられている方、 もうすでに働かれている方など様々でしょうね。 私は大晦日と元日は比較的ゆっくり過ごしましたが、 二日目の今日から教室用の買い物や、教室での 仕事を始めました。教室に入るとすぐ電話がなり、 出ると体験レッスンのお申し込みでした。 新年のレッスンはまだもうちょっと先ですが、 身が引き締まります!p(^^)q それでは皆さん、今年もヒロクッキングスタジオを どうか宜しくお願い申し上げますっ! m(_ _)m m

カテゴリー: ブログ | コメントをどうぞ